Hozirgi kunda iste'molchilar nafaqat ovqatlanish, ta'm, gigiena va oziq-ovqat mahsulotlari bilan bog'liq, balki oziq-ovqat mahsulotlari xavfsizligi tobora muhim ahamiyatga ega. Yaxshi oziq-ovqat qadoqlash nafaqat mahsulotning tashqi ko'rinishini va qiymatini kuchaytiradi, ammo bundan ham muhimi, u sog'liqni saqlash va xavfsizlikni ta'minlaydi.
Bozorda mavjud plastik qadoqlash materiallarining asosiy turlari: oziq-ovqat mahsulotlari, farmatsevtika darajasi va sanoat sinfi plastmassalari.
- Kerakli standartlarga javob beradigan mahsulotlarni qanday tanlaymiz?
- Foydalanish paytida nimaga e'tibor berishimiz kerak?
1. Plastik qayta ishlash belgilari va materiallarini tushunish
Plastik qayta ishlash belgisi odatda plastik idishlarning pastki qismida joylashgan uchburchak. Uchburchak ichida 1 dan 7 gacha bo'lgan raqam, har biri boshqa turdagi materialni ifodalovchi. Agar mahsulot bir nechta materiallardan tayyorlansa, yorliq boshlang'ich materialni ko'rsatadi.
2. Turli materiallar turli xil foydalanish sharoitlariga ega
01. Uy hayvonlari / pit (polietilen terefallate)
Umumiy foydalanish: shisha suv, mineral suv idishlari, gazraliq ichish ichimlik idishlari va boshqalar.
Umumiy suiiste'mol qilish: Ishlatgandan keyin issiq choy yoki pishirish moyi bilan plastik idishlardan foydalanish.
Foydalanish bo'yicha maslahatlar: uy hayvonlari yuqori haroratli suyuqliklar yoki isitish uchun mos emas, chunki u taxminan 10 oylik foydalanishdan keyin DEHP deb nomlangan karsinogen moddani deformatsiyalash va bo'shatish mumkin. Ushbu jarayonni yuqori harorat ko'taradi. PET idishlari sovuq yoki iliq ichimliklar uchun eng yaxshisidir va ulardan keyin yo'q qilinadi. Spirtli ichimliklar yoki neft kabi boshqa moddalarni saqlash uchun ularni qayta ishlatmang va ularni to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuriga joylashtirishdan yoki ularni avtomobillarda isitishdan saqlaning.
02. HDPE / PE-HD (yuqori zichlik polietilen)
Umumiy foydalanish: Yogurt idishlar, saqich idishlar, tozalash vositalari, vannaxtalar, tibbiyot idishlari va boshqalar.
Umumiy suiiste'mol qilish: idishlarni to'g'ri tozalashsiz qayta tinglash.
Foydalanish bo'yicha maslahatlar: HDPE tozalash va qoldiqlarni tark etish qiyin. Qayta ishlatilmaslik yaxshiroqdir. Ushbu material harorat 110 darajaga bardosh berishi mumkin va odatda oziq-ovqat darajasida plastik qoplarda qo'llaniladi. Biroq, suv idishi sifatida foydalanish tavsiya etilmaydi.
03. PVC / V (polivinil xlorid)
Umumiy foydalanish: suv quvurlari, shamalar, plastik qoplar, qurilish materiallari va boshqa kabi nooziq-ovqat mahsulotlari.
Umumiy suiiste'mol qilish: qovurilgan ovqatni saqlash uchun plastik qoplardan (masalan, qovurilgan xamir tayoqlari).
Foydalanish bo'yicha maslahatlar: PVX ikkita zararli moddani ishlab chiqarishi mumkin: plastikizmlarda plastik materiallar va zararli qo'shimchalar paytida plastmassa xlorid. Buni yuqori haroratdan uzoqroq joyda, ayniqsa moylar bilan aloqa qilishda, zararli moddalar ovqatni tanqislash va ifloslanishini ta'minlashi mumkin.
04. LDPE / PE-LD (past zichlik polietilen)
Umumiy foydalanish: Cling Film, plastik qoplar va boshqalar.
Umumiy suiiste'mol qilish: Burgerlarni yopishqoq film bilan o'rash va ularni isitish.
Foydalanish bo'yicha maslahatlar: LDPE issiqlikning yomon qarshilikka ega va harorat 110 darajaga duchor bo'lganda, eritib yuborishi mumkin. Qoplama plyonkasini yog 'bilan aloqa qilishda, ko'krak bezi saratoni yoki tug'ilish nuqtasi kabi sog'liq muammolariga olib keladigan zararli moddalarni yo'q qilishi mumkin. Isitishdan oldin ovqatni, ayniqsa yog'li ovqatlarni o'rash uchun plyonkadan foydalanish yaxshidir.
05. HP (polipropilen)
Umumiy foydalanish: Mikroto'lqinli pechka qutilar (masalan, oziq-ovqat qutilari), soya sut idishlari, yogurt idishlar, sharbat idishlari, stakan, kovaklar va boshqalar.
Umumiy suiiste'mol qilish: mikroto'lqinli pechda ko'rsatilgan bo'lmagan oziq-ovqat idishlaridan foydalanish.
Foydalanish bo'yicha maslahatlar: HP odatda xavfsiz, ammo rang berish agentlari bilan konteynerlardan qochadi. Iloji bo'lsa, rangsiz mahsulotlarni tanlang. PP mikroto'lqinli foydalanish uchun yagona plastik xavfsiz. Biroq, tanasi PPdan (05 raqami) qilingan idishlardan foydalanishda ehtiyot bo'ling, ammo qopqoq yuqori haroratga bardosh berolmaydigan PS (Polstiren, 06 raqami) dan qilingan. Mikroto'lqinlashdan oldin har doim qopqog'ini olib tashlang.
06. Ps (Polistirey)
Umumiy foydalanish: bir zumda pishiriq stakanlar, ko'pikli tez ovqatlanish idishlari, o'ziga xizmat ko'rsatish va boshqalar.
Umumiy suiiste'mol qilish: tezkor non kubogi.
Foydalanish bo'yicha maslahatlar: Mikroto'lqinli pechda issiq ovqatlar yoki isitish uchun ps-dan foydalanishdan saqlaning, chunki u issiqlik yoki kislotali / ishqorli moddalar ta'sirida zararli karsinogen moddalarni chiqarishi mumkin.
07. Boshqalar (boshqa plastmassalar)
Umumiy foydalanish: suv idishlari, mineral suv idishlari va boshqalar.
Umumiy suiiste'mol qilish: Baby idishlarini sotib olayotganda etiketkalarni tekshirmang.
Foydalanish bo'yicha maslahatlar: polikarbonat (kompyuter) kabi ba'zi bir plastik materiallar, toksik bo'lgan bisfenol a (BPA) ni o'z ichiga oladi. Agar BPA ishlab chiqarishda to'liq plastmassaga aylanmasa, u issiqlik ta'sirida chiqib ketishi mumkin. BPA chiqarilishi mumkin bo'lganidek, kompyuter idishlari hech qachon issiq suyuqliklar uchun ishlatilmasligi kerak. Xavfsizlik uchun, kompyuter bilan belgilangan bola mahsulotlarini iste'mol qilishdan saqlaning, shuningdek, PSF-Belgilangan chaqaloq idishlaridan qoching, chunki ular BPA bo'lishi mumkin.